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湯せんぺい
 
温泉水を使って焼き上げる湯せんぺい。
明治時代に旧島原藩主松平公が、温泉が身体によいということから作らせたと伝えられています。
ほんのり甘く、さくさくした軽い食感で人気の名物お菓子です。
古風な地図のパッケージが目印です。

問:雲仙市役所小浜総合支所 TEL 0957-74-2111、 小浜温泉観光協会 TEL 0957-74-2672、 雲仙観光協会 TEL 0957-73-3434

温泉たまご
 
豊富な温泉の蒸気で作るゆで卵で、弾力ある白身からは硫黄のほのかな香りが楽しめます。
雲仙地獄の中、雲仙・小浜の旅館の前で販売しています。

問:雲仙観光協会 TEL 0957-73-3434、 小浜温泉観光協会 TEL 0957-74-2672
 
小浜ちゃんぽん

橘湾で獲れた小エビやイカなど新鮮な魚介類を豊富に使っているのが特徴。
和風だしのあっさりしたスープや生卵入りなど、食堂はもちろん寿司屋や居酒屋など各飲食店で個性豊かな味が楽しめます。
 →小浜ちゃんぽんマップ

問:小浜温泉観光協会 TEL 0957-74-2672、 雲仙市役所観光課 TEL 0957-38-3111
 

海産物
 
橘湾に面する小浜町では、伊勢エビやヒラメなどの高級魚のほか、小魚や海草類が豊富で、煮干し・いりこ、あおさ、干しエビなど土産におすすめです。

問:小浜温泉観光協会 TEL 0957-74-2672
 

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